Cucina leggera

Una ricetta perfetta per un antipasto goloso, una cena informale, oppure un picnic en plein air .

Un primo piatto leggero, ma completo perché unisce pasta, pesce e verdura

Un piatto completo e leggero, da gustare quando il caldo spegne qualsiasi appetito.

Gli spiedini di salmone alla griglia con pezzi di peperone sono un piatto semplice da realizzare e gustoso da mangiare

Garganelli con pesce spada e zucchine, un piatto completo, gustoso e leggero

Un piatto ricco nonostante la sua semplicità di esecuzione: peperoni al forno ripieni di pollo.

La quinoa è un piatto digeribile e leggero e condita con cipolle rosse e verdure diventa anche gustoso.

E' una delle mie ricette preferite per un piatto veloce e leggero: la bistecca di tonno ai semi di sesamo con contorno di fagiolini alle mandorle, accompagnata da una salsina di senape e soia.

Leggera e gustosa, la ricetta che vi presentiamo oggi è una ricca crema di zucchine alle mazzancolle, che potete servire a pranzo o a cena come

Per ritrovare l'energia giusta e riprendere le attività lavorative dopo le vacanze, vi proponiamo una ricetta vegetariana per preparare una ratatuille con il tocco piccantino...