Zucchine, parmigiano e mozzarella: gli ingredienti principali per creare un bel gratin al forno.

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Un dolce fresco che piacerà a tutti con un frutto di stagione come le fragole arricchito da panna e mascarpone.

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 Le lasagne sono un piatto adatto alle occasioni di festa: qui vi consigliamo una ricetta con gli asparagi, ortaggio tipico del periodo  primaverile

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Un'altra ricetta tipica di un dolce di Carnevale: Tortelli con cioccolato ed uvetta

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A Carnevale non c'è niente di più tipico delle frittelle: qui ti suggeriamo la ricetta di quelle aromatizzate al mandarino.

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Broccoli e merluzzo uniti in una pirofila per realizzare un piatto unico, facile ed economico. 

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Questa degli Spatzle di spinaci al burro e salvia è una tipica ricetta della tradizione altoatesina da gustare con il clima freddo. Sono anche noti come "gnocchetti tirolesi". 

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Un piatto ricco e adatto alle prime cene autunnali con abbinamenti importanti: risotto al parmigiano e vino rosso

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Si cucina quasi come un risotto, ma si tratta di orzotto con il sapore "allegro" della salsiccia ed ingentilito dal sapore delicato della zucca.

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Le frittelle piacciono a tutti, sia agli  adulti che ai bambini. La ricetta che proponiamo qui è tutta vegetale, dato che gli ingredienti principali sono costituiti da zucchine e carote

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