Questa degli Spatzle di spinaci al burro e salvia è una tipica ricetta della tradizione altoatesina da gustare con il clima freddo. Sono anche noti come "gnocchetti tirolesi".
Ricetta degli Spatzle di spinaci al burro e salvia
Peccati di gola
Ricetta Risotto al parmigiano e vino rosso
Un piatto ricco e adatto alle prime cene autunnali con abbinamenti importanti: risotto al parmigiano e vino rosso
Orzotto alla zucca e salsiccia
Si cucina quasi come un risotto, ma si tratta di orzotto con il sapore "allegro" della salsiccia ed ingentilito dal sapore delicato della zucca.
Frittelle vegetariane di zucchine e carote
Le frittelle piacciono a tutti, sia agli adulti che ai bambini. La ricetta che proponiamo qui è tutta vegetale, dato che gli ingredienti principali sono costituiti da zucchine e carote
Spiedini di pollo e peperoni con le fave
Il pollo si può cucinare in mille modi ed è economico: ti suggeriamo in questa ricetta di abbinarlo ai peperoni, realizzando dei gustosi spiedini, con un contorno di fave.
Ricetta degli Asparagi in Crosta
L'asparago è la classica verdura primaverile che si mangia nel periodo pasquale, qui ti suggerisco una ricetta originale: gli asparagi in crosta.
Ricetta del Risotto alla Zucca con la Salvia
La zucca è un ingrediente che caratterizza la stagione invernale e abbinata al risotto ne fa un piatto davvero gustoso.
Ricetta della Zuppa di Funghi con Erba Cipollina
La zuppa di funghi è una pietanza che si adatta bene al clima invernale, è facile da realizzare ed è economica.
Ricetta dei Rotolini di petto di pollo con cavoletti
Il pollo è considerato da qualcuno una carne poco appetitosa, ma questa ricetta dei Rotolini di petto di pollo con cavoletti gli farà cambiare sicuramente idea.
Ricetta delle Cappelle di funghi al forno
L'Autunno è il tempo in cui le ricette con i funghi sono molto apprezzate e quindi questo mese vi proponiamo una gustosissima per cucinare le Cappelle di funghi al forno con timo.
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