Peccati di gola

Il pollo è considerato da qualcuno una carne poco appetitosa, ma questa ricetta dei Rotolini di petto di pollo  con cavoletti gli farà cambiare sicuramente idea.

L'Autunno è il tempo in cui le ricette con i funghi sono molto apprezzate e quindi questo mese vi proponiamo una gustosissima per cucinare le Cappelle di funghi al forno con timo.

Le zucchine sono una verdura che si adatta a molteplici interpretazioni in cucina: questa ricetta propone una farcitura con carne di vitello.

Ricetta della Torta rovesciata con le albicocche, un dolce goloso realizzato con frutta di stagione fresca e gustosa.

Il risotto è una preparazione che piace un pò a tutti: la ricetta che vi proponiamo qui è il Risotto mediteranneo con polipo e pomodoro.

I gnocchi sono un piatto che piace a tutti: adulti e bambini. Se poi li condite con delle belle verdurine fresche ed un aggiunta di zafferano e curry...

Ricetta del Cosciotto d’agnello al rosmarino con contorno di patate, un piatto adatto per un occasione particolare o un pranzo importante come quello di Pasqua.

Le preparazioni con la pasta brisè sono sempre gustose e molto apprezzate da tutti. Il tortino che vi presentiamo in questa ricetta è al formaggio, arricchito di un insieme di verdurine fresche. Una ricetta perfetta per il prossimo periodo primaverile. 

Frittelle, frìtole, castagnole, tortelli, zeppole, favette, strufoli, questi sono i vari nomi che vengono dati nelle varie regioni italiane al dolce più conosciuto della tradizione del Carnevale. Qui trovi la ricetta.

Le polpette sono un piatto che piace a tutti, sia grandi che piccini, ma se sono cucinate anche con un contorno di cavoletti e peperoni sono ancora più gustose ed invitanti.