piante-songinoQuesta  rubrica è stata gentilmente offerta dall'Editoriale Campi che pubblica l'Almanacco Barbanera, dal 1762 il più celebre almanacco d'Italia.

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Calante
Orto In semenzaio seminare lattuga a cappuccio e in coltura protetta radicchio e valerianella. Concimare distribuendo letame o compost. Disinfettare i semenzai che andranno utilizzati per le semine. 
Alberi da frutto Preparare le marze che verranno innestate più avanti, conservandole in luoghi riparati a 4-5°C. Lavorare e concimare il terreno per i nuovi impianti. Trattare preventivamente con ossicloruro di rame chioma e sottochioma. Eliminare i rami del lampone che hanno fruttificato lasciando solo i più vigorosi  
Cantina Iniziare le operazioni di travaso del vino.

Crescente
Orto Procedere alla semina in semenzaio di agretto e rucola. Proseguire la raccolta degli ortaggi resistenti al freddo come cavolo di Bruxelles, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, radicchio, verza.piante-vasetti
Alberi da frutto Trapiantare o piantare alberi e arbusti da frutto. Nelle regioni meridionali a clima più temperato iniziare la raccolta di arancia, limone, mandarino, mandarancio, pompelmo.
Cantina Imbottigliando il vino in questo mese, verrà frizzantino.

Nel cestino del mese
Dall’'orto: aromatiche, carciofi, catalogna, cavolfiori, cavoli broccolo, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di Bruxelles, cicorino da aglio, cime di rapa, cipolle, finocchi, indivie, lattughe e lattughini, porri, radicchi rossi, rape, scorzobianca e nera, valerianella. 
Dal frutteto
: arance, cedri, clementine, kiwi, limoni, mandaranci, mandarini, pompelmi.

Fare, non fare... comprare
Fare Ordinare le patate da seme. Prendere tuberi di buona qualità e metterli in un luogo luminoso e fresco: germineranno nel giro di tre settimane.
Non fare Orto, frutteto e giardino sono sotto incantesimo... Non potare e non muovere la terra gelata: troppo stress. Tenere sotto controllo la situazione.
Comprare Acquistare i vasetti di vetro per la dispensa, e soprattutto i tappi: la riuscita di conserve e marmellate dipende molto dalla loro integrità.

Le immagini e l'idea di questa particolare realizzazione sono un copyright (c) di Barbanera

E' proibita la riproduzione per scopi commerciali.

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