Questa  rubrica è stata gentilmente offerta dall'Editoriale Campi che pubblica l'Almanacco Barbanera, dal 1762 il più celebre almanacco d'Italia.

 CavolfioreLuna Crescente
ORTO Raccogliere broccoletti, cavolfiori precoci e bietole prima che la temperatura si abbassi troppo e provochi dannose gelate. Seminare i piselli.

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GIARDINO Estrarre i bulbi di gladiolo e i tuberi delle dalie mantenendo separate le varietà in modo da ottenere nella prossima stagione macchie di colore uniformi. Piantare i bulbi di crocus, giacinti, fresie e tulipani
CANTINA Eseguire l’analisi dei vini prima di chiudere ermeticamente i recipienti vinari.


Luna Calante
ORTO Estirpare le piante di pomodoro, fagiolini, melanzane, peperoni e porle nel contenitore del compost. Lavorare il terreno in profondità e interrare il letame. Le lavorazioni profonde avranno l’effetto di far immagazzinare più acqua durante l’inverno, mentre le letamazioni apporteranno vigore agli impianti primaverili.
GIARDINO Riportare in serra o al coperto le piante grasse e i gerani. Gli agrumi possono attendere un ulteriore abbassamento delle temperature prima di essere riposti.
CANTINA A fermentazione conclusa allontanare il vino dalla feccia e procedere alla colmatura dei recipienti vinari.

Nel cestino del mese Castagne
Dall’'orto: bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cicorie, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, indivie, lattughe, peperoni, pomodori, porri, radicchi rossi, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, valerianella, verza, zucche.
Aromi: basilico, maggiorana, peperoncino, prezzemolo, rosmarino, salvia.
Dal frutteto: cachi, castagne, cotogne, limoni, mandaranci, mandarini, mele, melograni, nocciole, pere, pompelmi, uva.

Fare, non fare... comprare
Fare Raspi, bucce e vinaccioli, dopo la torchiatura, possono essere consegnati alle distillerie per produrre grappa o semplicemente aggiunte al compost di casa: sono un ottimo fertilizzante!
Non fare Sul balcone non lasciare le piante più sensibili al freddo nella posizione originaria, ma raggruppatele nella parte più protetta e soleggiata.
Comprare Teli di plastica per proteggere le piante dal freddo, sia per quelle dell’orto che per quelle del terrazzo.

Le immagini e l'idea di questa particolare realizzazione sono un copyright (c) di Barbanera

E' proibita la riproduzione per scopi commerciali.

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