Questa ricetta è stata gentilmente fornita dalla nostra amica Enza, che l'ha sperimentata molte volte e ne assicura la bontà...
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INGREDIENTI:
- 200 gr. di mascarpone
- 200 gr. di panna da montare
- 300 gr. di pesche (vanno bene anche banane e melone)
- un cucchiaio di zucchero
- uno di miele
- uno di amaretto (o similare)
Le dosi sono per 6 persone ed il tempo necessario per la realizzazione è di circa 15 minuti.
ESECUZIONE:
1 frullare in modo cremoso la frutta insieme al liquore;
2 Aggiungere il miele con lo zucchero ed il mascarpone frullando continuamente;
3 Unire per ultimo la panna e frullare fino a quando "monta";
4 Sistemare in coppette e tenere in frigo fino al momento di servire.
Le immagini e l'idea di questa particolare realizzazione sono un copyright (c) di Enza
E' proibita la riproduzione per scopi commerciali.
