Consigli di Marzo: Nell'orto e nel giardino (Barbanera dal 1762)

Questa  rubrica è stata gentilmente offerta dall'Editoriale Campi che pubblica l'Almanacco Barbanera, dal 1762 il più celebre almanacco d'Italia che festeggia nel 2012 il suo 250° anniversario. L’'Almanacco sarà in tutte le edicole d'’Italia al prezzo di 8 Euro accompagnato dalle tre strenne: Barbanera Oroscopo 2012, Calendario la Luna in casa 2012, Calendario Il Piccolo Barbanera 2012. Nelle librerie d’Italia in preziosa versione cartonata opaca senza strenne al costo di 9 euro.

Luna Crescente
ORTO Seminare in semenzaio cetriolo, melanzana, peperone, peperoncino, pomodoro, melone, timo. Seminare in piena terra il lattughino da taglio e le fave. Trapiantare le aromatiche, come ruta, salvia, dragoncello, ma anche asparago bianco e verde, carota nelle varietà tardive, pisello. Raccogliere la valerianella.
GIARDINO Seminare in coltura protetta i ciclamini. Seminare all’aperto specie annuali: calendula, papavero e iberide. Seminare in cassoni specie annuali da fiore (aster, dalia, petunia). Piantare i bulbi a fioritura estiva-autunnale (ciclamino, amarillis). Iniziare la semina dei tappeti erbosi.

Luna Calante
ORTO Seminare in semenzaio basilico, lattuga, maggiorana, sedano; all’aperto cavolo cappuccio primaverile ed estivo, bietola da orto e rapa. Trapiantare cipolla, aglio. Pacciamare la fragola per limitare le malerbe.
GIARDINO Ultimare le potature di alberi e arbusti spoglianti. Preparare il terreno per la messa a dimora di piantine. Rinvasare le piante da interno, le fucsie e le ortensie.
CANTINA Travasare ancora il vino.

Nel cestino del mese
Dall’'orto: asparagi, cavoli, cicoria, radicchio di Verona, ravanelli, valeriana e valerianella.
Aromi: aglio fresco, cipollotti, rosmarino e salvia. Acquistare o trapiantare rosmarino e salvia per averne sempre a portata di mano
Dal frutteto: arance, bergamotti, limoni, mandarini, mele.

Fare, non fare... comprare
Fare Preparare le aiuole anche per le ortive e revisionare l’attrezzatura. Controllare i canalini di scolo e, in caso, rimuovere tutto quello che può ostacolare il flusso dell’acqua.
Non fare È un momento di passaggio, prudenza! Le escursioni termiche sono ancora forti, esporre quindi le piante con cautela. Non affrettatevi ad intervenire sul tappeto erboso, a meno che la temperatura non sia sui 15°C e il  terreno asciutto.
Comprare Acquistare ciò che manca per completare l’attrezzatura, ma prima controllare garage e cantina: vi si potrebbe trovare ciò che serve.